山の登り方は、人それぞれ・・・
私は、ソロの時は、サコッシュにおにぎり入れて、休憩なしで歩きながらおにぎり食べます。でも、複数の方と行く時は、デカザックに色々詰め込んで(低山ですよ!低山!)食楽しんでいます。
メイハリつけないと、楽しくないですもんね。
ってことで、今回は、山でシュウマイ蒸してみます。
一応、家で試さないと、一緒に行かれた方に迷惑が掛かるので、予習です。では、まずはバーナー
ついでフライパン
そして、クッキングペーパー
フライパンの大きさに合わせて、切ります
今日は、近所のスーパーで購入した98円のシュウマイ
崎陽軒のシュウマイであればナオヨロシ
フライパンに乗せて
クッキングペーパーの隙間から100CCの水を投入
あとは中火で10分ほど
適当に蓋開けて、水がなくなったら水を投入
鍋のふたで十分です
こんな感じの火加減
出来上がり
呑んじゃっています・・・
山で飲み過ぎは行けまへん
だから、低山と書いています
仕上げはこんな感じ
皿に盛って
頂きます
まだ呑むんかい
クッキングペーパーの代わりにモヤシでもいいかも・・・
これなら、餃子もいけますかね
次は餃子かな????